根据情况而定。若是鲜活的花蛤，保存得当则可以放到第二天。如果是煮熟的花蛤，则建议当天食用完，花蛤这类的海鲜隔夜容易产生蛋白质分解物，食用后对身体不益，因此煮熟的花蛤不能放到第二天。