最近很多朋友咨询关于火腿炒土豆怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

把土豆切成厚厚的薄片。

准备一根火腿肠，也切成片。

水开下土豆，煮80秒捞出备用。

油热放葱、蒜、火腿、生抽、蚝油、老抽炒出香味。

土豆放进去后加盐、鸡精。

大火翻炒两下，放点青椒。

放老干妈，翻炒两下即可出锅。