酥肉用什么粉 酥肉用什么粉炸最好

综合百科2022-12-02 15:27:02佚名

酥肉用什么粉 酥肉用什么粉炸最好

酥肉用红薯淀粉和面粉混合成面糊,裹起来炸才会酥脆。红薯淀粉的作用有软化嫩肉的效果,吸水能力也特别强,能够将让酥肉炸的外酥里嫩。酥肉中的猪肉主要含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、B2等,对人体健康有益处。

本文标签: ,红薯  ,淀粉  ,面糊  

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