青椒炒什么 青椒炒什么好吃

综合百科2022-12-03 04:10:09佚名

青椒炒什么 青椒炒什么好吃

青椒可做成青椒炒茄子、青椒炒蛋、青椒炒杏鲍菇等。以青椒炒茄子为例,共分为4步,以下是制作青椒炒茄子的详细步骤:

操作/步骤

1

将食材提前处理好

茄子洗净切滚刀块,青椒洗净去籽切丝,大蒜去皮切碎。

2

在碗里将料汁调制好

碗中加入老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖,拌匀调成料汁。

3

将茄子炒熟盛出

锅热倒油,下入茄子炒至断生捞出,留底油下入蒜爆香。

4

加料汁,炒断生出锅

再下入茄子、料汁、青椒丝,翻炒至青椒断生即可出锅。

END

总结:以上就是关于青椒炒什么的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,青椒  

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