酸奶没有在2-6度保存会坏。如果酸奶长时间没有在2-6度保存,酸奶中的乳酸菌就会大量繁殖,繁殖的乳酸菌会使酸奶的酸度不断提高,进而影响酸奶的口感,甚至会导致酸奶变质。但2-6度也只能保存3-5天,因此酸奶不建议长时间保存,开封后应在1-2天内尽快食用。
综合百科2022-12-06 22:19:08佚名
酸奶没有在2-6度保存会坏。如果酸奶长时间没有在2-6度保存,酸奶中的乳酸菌就会大量繁殖,繁殖的乳酸菌会使酸奶的酸度不断提高,进而影响酸奶的口感,甚至会导致酸奶变质。但2-6度也只能保存3-5天,因此酸奶不建议长时间保存,开封后应在1-2天内尽快食用。
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