油炸食品怎么保持酥脆不回软(油炸食品酥脆不回软秘方)

综合百科2024-01-04 20:31:19佚名

油炸食品怎么保持酥脆不回软(油炸食品酥脆不回软秘方)

在制作过程中用低温油炸至成熟,再用高温油炸到外皮香脆,然后用真空包装,注意要把油沥干,真空包装外面再用一层不透风的袋子装起来,放在温度适中且干燥的地方,封好即可。要注意存放时间,尽快食用。

本文标签: ,再用  ,香脆  ,真空包装  

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