车螺怎么炒好吃(车螺怎么样的炒)

综合百科2023-01-07 16:02:45佚名

车螺怎么炒好吃(车螺怎么样的炒)

车螺可以做爆炒车螺、清炒车螺、辣炒车螺等,以爆炒车螺为例,共分为5个步骤,以下是爆炒车螺的详细操作:

操作/步骤

1

处理食材

车螺洗净、泡水备用。姜、蒜、葱切好。

2

爆火翻炒

冷锅倒油,放入蒜、姜爆香,倒入车螺加葱头加少量酒爆火翻炒两分钟。

3

继续翻炒

加入辣椒酱和豆瓣酱继续翻炒。

4

翻炒均匀

车螺都开后,加入葱段、蚝油,翻炒均匀。

5

完成

完成。

END

总结:以上就是关于车螺怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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