春天是可以种植大蒜的，北方比较合适的种植时间是在三月中旬。此时温度在12-20℃之间适合这类植株发芽，晚种植的话温度开始变高，不利于这类植株发芽。种植完成之后好好给它浇水，不久种子就会长出小芽，并且小芽还会生长的很好。