准备好食材，肥羊卷取出自然解冻

咸鸡骨放入锅中，倒入清水煮开

放入红枣，枸杞，生姜，小葱，转中火煮20分钟

葱姜香菜切碎，大蒜捣成泥，加入生抽，醋，香油搅拌均匀

倒入少量滚开的糖

将喜欢吃的食材放入锅中开涮即可