如何做面包 如何做面包最简单的方法

综合百科2023-04-03 03:41:37佚名

如何做面包 如何做面包最简单的方法

1、首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。

3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀,揉软。可以在模板上拍打,这样更有劲度。这时,我们再在揉好的面团中间挖一个然后继续揉搓均匀,放在碗里,盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

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