1、如果是针对缺铁性贫血的患者来说，动物性食物是最好的来源，比如肝制品，鸡肝、鸭肝等，还有红肉类，牛肉、羊肉、猪肉等都是含铁特别丰富的食物，不是像很多人认为的喝红糖水、吃大枣等都是可以补铁的，这是中医的红色的食物本身就可以入血，改变血虚的症状，对于补铁的效果一定是吃动物性食物的效果比较好。

2、另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。