蒸槐花的做法详细步骤 蒸槐花的制作方法

综合百科2023-05-16 15:23:47佚名

蒸槐花的做法详细步骤 蒸槐花的制作方法

1、做法:槐花洗净晾干,将盆擦干水,放入槐花,加入面粉,用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。

2、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼,大火蒸8分钟;将蒸好的槐花趁热倒进干的容器里拌开,蒜、葱、姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥,在捣好的蒜泥中,加入生抽老抽,香油,白糖;槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。

3、将蒸锅放入小半锅水,开火,待水烧开后,将拌好面的槐花倒入蒸笼篦子的笼布上,盖上锅盖。蒸制7分钟时,打开锅盖,用筷子将槐花上下翻一翻,然后再盖上锅盖,再蒸制7分钟即可关火。

4、蒸制好的槐花,倒在一盆中,放入适量的盐、香油搅拌均匀,再将蒜剥皮洗干净,捣成蒜泥,待槐花稍凉后放入盆中搅拌均匀,即可装盘食用。

本文标签: ,蒸槐花的做法详细步骤  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看