家常饼怎么做又软又好吃共有5步。准备食材:面粉、温水、盐、食用油。以下是家常饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
揉面团
面粉中加入适量温水,揉成面团,静置1小时以上。
2
擀成面片
面团擀成长方形大面片,均匀撒上一层盐,刷上一层食用油,再撒上一层干面粉。
3
分成小剂子
卷起来分成大小一致的剂子,用擀面杖擀成圆饼备用。
4
放入饼胚
电饼铛预热,刷上一层食用油,放入饼胚,在饼胚表面刷上油。
5
煎至金黄
2分钟后翻面煎,煎至两面金黄即可。
END
总结:以上就是关于家常饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。