常做烘焙，有些配方里只需要蛋黄，那剩下的蛋白难道就扔了吗？来试试这个超简单的小东西吧，简单的操作会让你更有成就感

椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀

用筷子打匀蛋白，不需要打发

将蛋白倒入椰丝粉中，搅成团

取一小份，搓成圆球，在另一份椰丝中滚一下，另其粘上椰丝

放在烤盘中，放进预热的烤箱，150度30分钟左右，烘烤时间请根据自家烤箱进行调节，表面上色即可