刺身种类 刺身种类及名称图片

综合百科2023-05-23 21:20:02佚名

刺身种类 刺身种类及名称图片

刺身主要有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鲈鱼以及鲻鱼等等。除此之外,也有鲤鱼、鲫鱼等部分淡水鱼。如今制作刺身的材料不再限制在鱼类材料之中,像是螺蛤类(即螺肉、牡蛎肉和鲜贝)、虾类和蟹,海参和海胆,甚至是鸡肉等高蛋白的食物都会被采用。

本文标签: ,鲣鱼  ,鲷鱼  ,鲜贝  

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