发动机缸数的观察方法如下：

1、发动机排量在1升以下的发动机常用3缸，2.5升的发动机一般为4缸，3升左右的发动机一般为6缸，4升左右的发动机一般为8缸。

2、通过火花塞判断发动机的缸数，如果是汽油车，检查火花塞的个数，有几个火花塞就有几个缸。

3、如果是柴油车，检查喷油嘴，有几个喷油嘴就有几个缸。