煲鸡汤怎么煲好吃 茶树菇煲鸡汤怎么煲好吃

综合百科2024-01-01 06:42:48佚名

煲鸡汤怎么煲好吃 茶树菇煲鸡汤怎么煲好吃

鸡汤可以做板栗鸡汤、虫草花煲鸡汤、松茸煲鸡汤等。以板栗鸡汤为例,所需食材有板栗、鸡、姜片、百合干、枸杞、胡椒粉、米酒、盐、清水。共分为5个步骤,以下是做板栗鸡汤的具体操作:

操作/步骤

1

准备食材

鸡肉洗净,将板栗和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,然后捞出沥干水分备用。

2

炒食材

热锅烧油,先放入姜片爆香,再倒入鸡肉,快速翻炒均匀。

3

加入板栗

炒至鸡肉变色,倒入适量米酒拌匀,再把板栗倒入锅内,加入胡椒粉,翻炒均匀。

4

倒入温水

倒入适量温水,将百合干和枸杞一起倒入锅里,大火煮沸。

5

焖煮

大火煮沸后盖上锅盖,转小火焖煮半小时,最后加入盐调味即可。

END

总结:以上就是关于煲鸡汤怎么煲好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,鸡汤  ,好吃  

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