螃蟹能放冰箱冷冻。螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量的螃蟹建议能在3天左右的时间吃完，应选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。