做松软好吃的菠菜馒头需要准备食材:菠菜泥135克、细砂糖20克、食用小苏打2克、黄油10克、中筋面粉250克、干酵母3克,共分为5个步骤,以下是做菠菜馒头的详细操作:
操作/步骤
1
打成泥
菠菜焯水后放入搅拌机打成泥。
2
搅成絮状
菠菜泥、细砂糖、中筋面粉、食用小苏打、干酵母一起放入盆中,搅成絮状。
3
揉匀
揉成团后加入黄油再揉匀。
4
发酵
用擀面杖将面团压实卷起,切成小剂子,放入烤箱中32度发酵50分钟。
5
完成
蒸箱原气蒸20分钟即可食用。
END
总结:以上就是关于菠菜馒头怎么做才松软好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。