瘦肉炖燕窝做法与功效 燕窝炖瘦肉的做法大全

综合百科2023-05-02 03:33:29佚名

瘦肉炖燕窝做法与功效 燕窝炖瘦肉的做法大全

1、原料:干燕窝5克、猪瘦肉200克、银耳20克、干贝适量、味精少量、精盐1小匙、清水2大杯、姜片5克。

2、干燕窝用清水泡2小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、银耳用清水泡发好、洗净。

4、瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用。

5、把瘦肉放入炖盅内,加入干贝、姜片和适量开水。

6、炖1小时后,再加入燕窝、银耳炖30分钟即可。

7、燕窝炖瘦肉有益气补中,滋阴润燥,养颜润肤的作用。

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