毛节瓜怎么做好吃共5个步骤,可做节瓜鱼头豆腐汤、红烧节瓜、蒜香节瓜片。以下是蒜香节瓜片的具体操作步骤:
操作/步骤
1
洗净切片
节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。
2
爆炒出香
油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。
3
翻炒均匀
大蒜香气飘香、微微发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油。
4
炒至变软
撒入适量盐,炒至节瓜片变软。
5
加入青红椒
加入青红椒,炒匀即可出锅。
END
总结:以上就是关于毛节瓜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。