小龙虾的味道有蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等。

1、蒜香小龙虾：主要食材是龙虾、蒜、姜葱。风味在于蒜香。

2、十三香小龙虾：十三香小龙虾，是一道淮扬菜美食，产自江苏盱眙的汉族小吃。

3、麻辣小龙虾：麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的地方小吃。