今天给大家推荐一款好吃又简单的金针菇的做法。

金针菇去根部洗净备用

郫县安豆瓣酱一勺剁碎备用

炒锅里放油，然后放入豆瓣酱用小火慢慢炒出红油

金针菇切成三截备用

豆瓣酱炒出红油以后放入金针菇一起翻炒

金针菇炒软以后加适量盐翻炒均匀就可以出锅了。