茄子切滚刀块需要准备材料：茄子、刀，共分为3个步骤。以下是茄子切滚刀块的详细操作：

操作/步骤

1

左手按住茄子

左手按住茄子，右手用刀切下第一块。

2

转动茄子

左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀。

3

切茄子

重复以上步骤，至茄子切完即可。

END

总结：以上就是关于茄子滚刀块怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。