蒸鱼需蒸10分钟，需准备食材：鱼、葱、姜、盐、生抽、白胡椒粉。一共3步，以下是蒸鱼的详细操作：

操作/步骤

1

均匀抹在鱼身上

鱼洗净，划小口，盐、白胡椒粉均匀抹在鱼身上，姜丝铺在鱼身上，腌制至少15分钟以上。

2

蒸10分钟

水开后，鱼放在蒸架上，蒸10分钟。

3

蒸熟后倒入生抽

蒸熟后倒入生抽、油，放葱白，爆香。趁热淋在鱼身上即可。

END

总结：以上就是关于蒸鱼多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。