1、青稞的种植时间一般是在进入冬季的前后，也就是十一月下旬到十二月上旬之间。

2、如果太早种植的话，那时的温度还很高，由于光合作用比较强，所以植株长得很快，结穗期比正常的要早，所以穗头一般不会很大，这样在很大程度的降低了产量。

3、但是如果种植时间台湾的，那时天气变冷了，青稞的成活率不高，而且长得很慢苗又细，可想而知穗肯定不会太大，就算穗头大那苗也承载不起它的重量从而大片倒塌。所以种植时一定要注意好时间。