找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，更多的是在寻找我们内心深处的圣地，所以动起我们的小手吧！酸辣海带是一道非常美味的家常菜，今天就来教大家做酸辣海带。

我选的是厚厚海带头。

海带洗净，改刀切成菱形，用热水焯一下，五分钟左右即可。

小米辣切段，大蒜切片。

海带里加入，小米辣、蒜片、蚝油两勺、米醋多些、生抽五勺的样子。

白糖两大勺，盐适量，味精半勺。

拌匀即可。