首先准备一盆清水，然后在清水中加入少量的食用盐，并将月亮贝全部倒入水中，然后搅拌均匀，将月亮贝在水中浸泡2个小时左右，然后将其取出，并用剪刀撬开贝壳，最后剪去黑色内脏即可。

具体操作步骤如下：

1、首先准备一盆清水，然后在清水中加入少量的食用盐。

2、将月亮贝全部倒入水中，然后搅拌均匀。

3、将月亮贝在水中浸泡2个小时左右，然后将其取出。

4、用剪刀撬开贝壳，最后剪去黑色内脏即可。