野生刺猬喜欢吃坚果、爬虫、蟋蟀、小虫、鸟卵等，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物，以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养刺猬则吃肉类、谷粮、水果、甲虫、蜗牛、蚯蚓等。刺猬为夜行性动物，在傍晚前后投喂吃食和清水最佳。