南瓜的颜色为橘黄色和青色。南瓜的形状为扁圆形或不规则的葫芦形。南瓜的表皮为数条纵沟。南瓜里面的种子数量较多，颜色为灰白色，属于葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮。叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽。