做鸟巢需要准备材料：土豆丝、淀粉、鹌鹑蛋、孜然粉。共分为3个步骤。以下是鸟巢做法详细操作：

操作/步骤

1

炸土豆丝

土豆丝裹上面粉，做成鸟巢的样子，放入油锅中，炸至定型。

2

炸鹌鹑蛋

鹌鹑蛋裹上淀粉，炸至金黄。

3

撒上孜然粉

将鹌鹑蛋放置于鸟巢上，撒上孜然粉即可。

END

总结：以上就是关于鸟巢怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。