香云纱分莨绸和莨纱两种面料。莨绸是百分百真丝拷莨的，正反两面，一面是黑亮的，有些晾晒时河泥板会结成纹路，一面是原色土褐色，俗称拷皮，能做成彩色印花。莨纱，使用轻薄通透的真丝纱作为晒莨布匹的，在阳光下看能看到明显的沙孔，风吹过背面能感觉到明显气流。