咖啡渣可去异味，但是不能去甲醛。甲醛释放周期至少需要3年以上，摆放活性炭、咖啡渣和绿色植物等方法只能排除或吸收游离状态下的有害气体，潜伏于源头的问题并没有解决。但咖啡渣可吸收冰箱、衣橱或其它封闭空间内的异味。可将一茶碟干咖啡渣放置在洗衣房以除异味；将装满咖啡渣的小茶袋挂在衣橱内可去除衣橱异味，这样的方法和使用薰衣草香袋一样。袋中的咖啡渣每周需更换一次。同样，削完洋葱后手上会留有刺激性气味，在手指上涂抹咖啡渣并用冷水冲洗便可去除异味。