菜山药和铁棍山药营养区别大吗(菜山药和铁棍山药营养区别大吗图片)

综合百科2023-09-18 10:11:49佚名

菜山药和铁棍山药营养区别大吗(菜山药和铁棍山药营养区别大吗图片)

菜山药和铁棍山药在营养上并无多大区别,菜山药和铁棍山药都是山药的品种,两者含有的营养成分都是一样的,如蛋白质、维生素、氨基酸、皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、碘质、铁、铜、锌、锰、钙等。

山药分布于朝鲜、日本和中国,在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地,生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

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