1、胡子鱼就是我们常说的鲶鱼,鲶鱼又叫胡子鱼,江团鱼又叫鮰鱼,两者都是属于脊索动物门,多数生活在池塘和河川中。
2、江团鱼口下位、呈新月形,江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一样,在下面而不是前面;胡子鱼嘴巴在前端、吻短而宽圆,两对鼻孔,口裂大,下颌稍微突出。
3、江团鱼唇肥厚、眼小,须4对、细小,没有两根长胡须、只有四根细小的短须,江团鱼体长,吻锥形,向前显著地突出;而胡子鱼有两撇长胡须,所以才被称为胡子鱼,胡子鱼的头部会明显的比江团鱼头大,而且胡子鱼头部扁平,一般鱼头大过身体。
4、江团鱼背鳍有2个,一个在前面,一个在尾部,江团鱼背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。江团鱼脂鳍肥厚;胡子鱼鱼背上只有1个背鳍,而且小,并且胡子鱼没背鳍没有锯齿和脂鳍
5、江团鱼尾巴不是圆扇形的,通常身体颜色较浅;而胡子鱼的尾巴是圆扇形的,身体颜色偏深一些。