夏天山竹可以放3天左右。常温下存放山竹易感染细菌等有害物质，出现变质的情况，且山竹存放时间一长还会被风干，对食用口感和价值都有所影响。放入冰箱冷藏能延缓细菌等微生物的滋生，延长食材的保存时间。