牛蹄怎么做好吃,牛蹄的家常菜做法。

牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。

调制配料。

另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。

文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。

新鲜出锅，趁热吃。