1、油菜花，别名芸薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等

2、油菜花是油菜的花。它属于一年或两年生草本植物，高约1米，茎部比较粗壮。它的花呈散状分布在花茎上，颜色为鲜黄色，花瓣的形状为倒卵形，一般在3月份到5月份开放。