金花罗汉鱼想要爆头，需要通过水温、环境以及喂食来刺激。首先是水温，每天可以降1℃，连续降4天，然后在逐渐回升，并交替进行降温和升温。其次是环境，经常给它换鱼缸，也能促进它起头。最后则是喂食，正常喂食的情况下可以停喂一周，饥饿也对它爆头有帮助。