制作杨梅干所需食材有杨梅、冰糖、盐，共分为3个步骤，以下是制作杨梅干的详细操作：

操作/步骤

1

杨梅洗净

新鲜杨梅放盐洗净，放不粘锅中煮。

2

大火收汁

加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。

3

晒干

放在太阳下晒干，撒上白砂糖即可。

END

总结：以上就是关于新鲜杨梅怎么做杨梅干的具体操作步骤，希望对大家有帮助。