怎么做卤大肠 怎样做卤大肠

综合百科2023-05-07 06:48:47佚名

怎么做卤大肠 怎样做卤大肠

猪大肠有润燥,补虚,止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴,脱肛,痔疮,便血,便秘等症,一起来学习吧。

将卤大肠翻过来,将油脂和淋巴剥干净,加白醋、生粉,搓洗干净。

放入锅中,加姜片、料酒,焯水洗净,加点香叶、辣椒、沙姜,加一包台北卤料包。

加点高度白酒,加老抽、酱油、盐、鸡精、冰糖,小火煮1小时,捞出切段即可。

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