南北饮食差异有哪些(南北饮食差异有哪些为什么)

综合百科2023-07-27 05:51:10佚名

南北饮食差异有哪些(南北饮食差异有哪些为什么)

1、主食:南方主食都是米饭,很少吃面食。北方人爱吃面食,面食不单指面条,还有馒头、烙饼、疙瘩汤等。

2、口味:北方因为气候原因会把菜腌制起来吃,大多就养成了吃咸的习惯。

3、饭馆分量:南方人家里还是南方饭馆,都是菜量小而精美。北方菜量多、分量足,更多体现了北方人豪爽的性格。

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