做清蒸鸡需要准备材料：鸡、盐、葱、白酒、姜片。共分为3个步骤。以下是做清蒸鸡详细操作：

操作/步骤

1

腌制30分钟

白酒、盐涂抹在鸡上，腌制30分钟。

2

放入碗中

碗底放入葱、姜片，再放上腌制好的鸡。

3

蒸1小时

放入蒸锅蒸1小时即可。

END

总结：以上就是关于清蒸鸡的做法及配料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。