蒜香鸡脚怎么做法才好吃共有5步。准备食材:鸡脚、八角、料酒、柠檬、香叶、姜、蒜、小米辣、生抽、白醋、白糖、花椒油。以下是蒜香鸡脚怎么做法才好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
处理鸡脚
鸡脚洗干净剪去指甲,分成两半。
2
煮鸡脚
鸡脚冷水下锅,加入料酒、姜片、八角、香叶,煮10分钟后捞出。
3
捞出备用
鸡脚放入冷水浸泡后,清洗捞出备用。
4
调料汁
大蒜、小米辣、姜用料理机绞成碎末后,倒入碗中,加入生抽、白醋、白糖、花椒油,柠檬汁,搅拌均匀。
5
放入冰箱
酱汁调好后倒入鸡脚中,抓匀封上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时即可。
END
总结:以上就是关于蒜香鸡脚怎么做法才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。