软皮馅饼和面一共3步，需准备褐麦粉、盐。以下是软皮馅饼和面的详细操作：

操作/步骤

1

揉面

面粉加2g盐，加入180克热水在面包机中揉面20分钟。

2

抹油

抹上少许油。

3

放置30分钟

用保鲜膜包裹放置30分钟以上。

END

总结：以上就是关于软皮馅饼怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。