传统家鱼多指鲤鱼、花鱼、鲢鱼、草鱼。现今人工饲养鱼种较多，鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、黄鱼、罗非鱼、泥鳅、黄鳝都有较为广泛的人工饲养。流行四大家鱼说指：白鲢（鲢鱼）、花鲢（鲢鱼）、青鱼（草鱼）、鲤鱼。