1、奶锅与汤锅的区别在于外形、体积以及用途不同，奶锅一般只有一个长柄，体积较小，对于食物的分量有局限性，主要用途是热奶，汤锅两边各有一个U型柄，体积较大，煮的食物比较多，用途十分广泛。

2、奶锅体积比较小，因此对于食物有一定的局限性，每次只能煮比较少的食物，而汤锅的体积比较大，适合家庭日常使用，煮的食物也比较的多，适合人多的时候使用。