冰草按照平时清洗绿叶菜的方法清洗即可。可以先用水冲洗，然后用清水浸泡一两分钟，再用清水清洗干净即可。冰草的特点是在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。冰草和普通的蔬菜一样，也是需要清洗的，只是洗的过程要注意，不要将冰草折断，影响口感。