家庭最火的美食做法基本上就是煎炸炒了，方便，快速。推荐做法如下：

1、圆蘑菇、香菇洗净切厚片，蒜头切碎末备用。

2、热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。

3、再把蒜末和香菇放入一起煸炒。

4、炒到香菇也变软的时候，加入糖、蚝油调味。

5、最后大火收汁，起锅前撒黑胡椒碎和洋香菜末。