龙虾季节是5月到10月。小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。小龙虾栖息于溪流和沼泽，临时的栖息地有沟渠和池塘。在溪流中通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可在简单的洞穴发现。